domingo, 15 diciembre 2019, 21:45
Mostrando artículos por etiqueta: gastronomia

Precisamente por eso “La cocina de ida y vuelta" será el eje de estas tres intensas jornadas de intercambio en el IX Seminario Internacional Excelencias Gourmet.

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La comarca indígena Ipetí Emberá de Alto Bayano, a unos 100 kilómetros de ciudad Panamá, será el escenario gastronómico para elaborar el patacón (plátano verde frito a puñetazos) más grande del mundo.

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Iberostar Grand Packard se convirtió en un templo de la coctelería, conjugando historia, visitas a templos del ron ligero cubano, y la práctica, desde perspectivas elementales, hasta las tendencias más contemporáneas.

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Dejarse llevar por el aroma, bouquet y buen gusto de los espirituosos cubanos, esencialmente por Havana Club. Intercambiar Know how sobre coctelería, y hasta incluso comida ligera o tapas acompañantes para una velada con la bebida en primer plano.Eso y más tuvo la primera jornada del ConBac-Havana.

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Cuba y las tapas cubanas en una alianza irreductible con la coctelería, constituirán los ejes temáticos del VIII Seminario Internacional Excelencias Gourmet, que sesionará en El Laguito entre el 4 y 6 de junio próximos, dedicado a las tapas y con España como país invitado.

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Miércoles, 27 Diciembre 2017 08:38

Ofertas de fin de año: cubanos jaba en mano

Familias, consejos populares e instituciones tensan cuerdas para propiciar con abastecimientos y recreación los merecidos festejos de fin de año.

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La segunda jefa del área de Perfeccionamiento a Entidades de la Comisión Permanente para la Implementación y Desarrollo de Cuba, Yovana Vega, destacó hoy la necesidad de consolidar el trabajo particular o por cuenta propia.

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Las presentaciones de chef nacionales y extranjeros para elaborar alimentos en vivo y luego proceder a su degustación por un auditorio, constituyó hoy una de las mayores atracciones de la feria HostelCuba.

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Posicionar a Cuba como destino de calidad en los servicios gastronómicos forma parte de los objetivos de la VIII edición del Festival Varadero Gourmet, previsto en este balneario del 20 al 22 de abril próximos.

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En su sexta edición, comienza hoy en La Habana Vieja el evento "Saborear lo cubano", como preámbulo del Aniversario 496 de la fundación de esta capital.

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